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Agenda

Besuch beim Fischer

Donnerstag, 17. Mai 2018 15.00 Uhr Fischerei Nils A. Hofer, Benzeholzstr. 20, Meggen

Passend zum Jahresmotto «Netz» lernen wir den Betrieb eines Fischers am Vierwaldstättersee, seine Freuden und Leiden, kennen und werden anschliessend beim Apero die geräucherten Fische probieren. Nils Hofer stammt aus einer Dynastie von Fischern, die seit 500 Jahren in diesem Beruf belegt sind. Alle Fischer Hofer in Meggen und auch jene am Sempachersee sind verwandt. Nils Hofer beliefert verschiedene Restaurants. Am Markt unter der Egg in Luzern und jenem in Horw verkauft er neben frischen und geräucherten Fischen aus dem Vierwaldstättersee auch Meerfische und weitere Spezialitäten.

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