Das Luzerner Experiment zum Thema «nachhaltig essen»

Die ökumenische Kampagne 2023 von Fastenaktion und HEKS thematisiert unsere Ernährungsgewohnheiten. Die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren, ist für mehr als ein Drittel der schädlichen Treibhausgase verantwortlich und trägt erheblich zum Klimawandel bei. Unserer Grosseltern haben in den 1950 Jahren noch weitgehend nachhaltig gegessen. Auf den Tisch kam, was im eigenen Garten und auf dem Feld wuchs. Fleisch, Milchprodukte, Kaffee und Zucker gab es nur in bescheidenem Masse. Geschmeckt hat’s trotzdem toll.

Was heisst nachhaltig essen konkret? Finden Sie es heraus und kochen Sie ein Wochenende lang so wie Ihre Grosseltern.

Mitmachen

Bestellen Sie ein nachhaltiges Foodpaket mit allen Zutaten und Rezepten, die Sie für ein Wochenende brauchen. Es erwarten Sie saisonale und lokale Produkte, fast alles in Bio-Qualität. Kochen Sie genau mit diesen Lebensmitteln, ohne etwas zu ergänzen.

Die Foodpakete gibt es für zwei oder für vier Personen für das Wochenende vom 4./5. März oder für das Wochenende vom 11./12. März. Das Foodpaket wird Ihnen am Freitag vorher nach Hause geliefert. Bezahlt wird bei Erhalt des Pakets so viel, wie man kann und will. Ein Einzahlungsschein liegt im Paket bei.


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Preis

  • Foodpaket für 2 Personen: 70 Franken
  • Foodpakets für 4 Personen: 95 Franken

Partner

Das Foodpaket wird von der Wärchbrogg zusammengestellt und vertrieben.

Die Aktion wird organisiert von:

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